Bakpia: Oleh-Oleh Khas Jogja – Bakpia: Oleh-Oleh Khas Jogja – Kalau kamu berkunjung ke Yogyakarta, pasti sudah tidak asing dengan aroma khas kue lembut berisi kacang hijau yang menggoda di sepanjang jalan Malioboro. Ya, itulah bakpia, salah satu oleh-oleh khas Jogja yang paling terkenal dan paling banyak diburu wisatawan.
Bakpia bukan sekadar camilan, tapi juga simbol kehangatan dan keramahan khas masyarakat Yogyakarta. Kue bulat mungil ini sudah menjadi ikon kuliner yang tidak bisa dipisahkan dari citra Kota Gudeg. Dalam artikel ini, kita akan membahas sejarah bakpia, jenis-jenisnya, merek bakpia terenak di Jogja, harga, hingga tips membeli oleh-oleh bakpia terbaik agar kamu tak salah pilih.
1. Sejarah Bakpia: Dari Tionghoa ke Cita Rasa Jogja
Asal-usul bakpia ternyata tidak sepenuhnya berasal dari Indonesia. Kue ini awalnya dikenal sebagai “Tou Luk Pia” dari Tiongkok, yang berarti kue berisi kacang hijau. Pada masa kolonial, warga keturunan Tionghoa yang tinggal di Yogyakarta mulai membuat versi lokalnya dengan menyesuaikan cita rasa lidah masyarakat Jawa.
Awalnya, bakpia dijual secara tradisional dan hanya dikenal di kalangan lokal. Namun pada tahun 1948, wilayah Pathok di Yogyakarta mulai dikenal sebagai pusat produksi bakpia. Dari sinilah muncul nama Bakpia Pathok, yang kemudian melekat hingga sekarang.
Kini, bakpia menjadi ikon wisata kuliner yang tidak pernah absen dalam daftar oleh-oleh khas Jogja paling dicari wisatawan.
2. Mengapa Bakpia Jadi Oleh-Oleh Wajib dari Jogja
Ada banyak alasan mengapa bakpia khas Jogja menjadi favorit wisatawan:
-
Rasanya lezat dan lembut dengan isi manis yang tidak enek.
-
Tahan lama, cocok untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh.
-
Variasi rasa banyak — mulai dari klasik hingga kekinian.
-
Harga terjangkau, bisa disesuaikan dengan semua kalangan.
-
Mudah ditemukan, dari pusat kota hingga bandara.
Tak heran jika bakpia selalu masuk dalam daftar oleh-oleh wajib setiap kali orang berkunjung ke Jogja.
3. Jenis-Jenis Bakpia di Jogja
Tahukah kamu kalau ternyata bakpia Jogja memiliki dua jenis utama, yaitu bakpia basah dan bakpia kering? Yuk, kenali perbedaannya supaya kamu bisa memilih sesuai selera.
a. Bakpia Basah
Bakpia basah memiliki kulit lebih lembut, isi lebih banyak, dan tekstur agak lembek. Karena tidak melalui proses pemanggangan terlalu lama, masa simpannya hanya sekitar 3–4 hari. Rasanya gurih, lembut, dan cocok dimakan hangat-hangat.
b. Bakpia Kering
Bakpia kering adalah jenis yang paling sering dijadikan oleh-oleh. Teksturnya lebih renyah dan kering di luar, dengan isi manis di dalam. Karena proses panggangnya lebih lama, bakpia kering bisa tahan hingga 2 minggu — sangat cocok untuk dibawa perjalanan jauh.
4. Varian Rasa Bakpia yang Populer
Kalau dulu isi bakpia hanya kacang hijau, sekarang variasinya makin banyak. Berikut beberapa rasa bakpia Jogja yang paling digemari:
-
Kacang Hijau (Original) – rasa klasik dan paling otentik
-
Cokelat – disukai anak muda dan anak-anak
-
Keju – gurih dan manis dalam satu gigitan
-
Kumbu Hitam – rasa legit khas tradisional
-
Taro (Ubi Ungu) – lembut dan unik
-
Green Tea – aroma khas teh hijau Jepang
-
Durian – favorit bagi pecinta aroma kuat
-
Cappuccino & Cokelat Premium – inovasi rasa modern
-
Pandan dan Susu – ringan dan lembut di lidah
Inovasi rasa inilah yang membuat bakpia tetap populer dari generasi ke generasi.
5. Merek Bakpia Terenak dan Terkenal di Jogja
Kalau kamu berencana membeli oleh-oleh, berikut rekomendasi bakpia terenak di Jogja yang bisa kamu coba. Semua punya cita rasa khas dan loyal customer-nya sendiri.
a. Bakpia Pathok 25
Merek legendaris yang sudah ada sejak 1948. Rasa klasiknya tetap dipertahankan dengan kulit lembut dan isi kacang hijau khas.
Alamat: Jl. Aip II KS Tubun No. 75, Pathok
Harga: Mulai Rp30.000 per kotak isi 15 pcs
b. Bakpia Kurnia Sari
Dikenal dengan isian yang lembut dan rasa kekinian seperti keju, cappuccino, dan durian.
Alamat: Jl. Glagahsari No. 91C
Harga: Sekitar Rp45.000–Rp60.000 per kotak
c. Bakpia Kukus Tugu Jogja
Varian modern dari bakpia tradisional. Dikukus, bukan dipanggang, sehingga teksturnya lembut dan moist seperti bolu.
Alamat: Jl. Kaliurang KM 5
Harga: Mulai Rp40.000 per box
d. Bakpia 145
Salah satu pesaing Bakpia Pathok dengan rasa autentik. Tekstur kulit tipis, isiannya manis dan pas.
Alamat: Jl. KS Tubun No. 145, Pathok
Harga: Rp35.000–Rp45.000
e. Bakpia Djava
Punya kemasan modern dan rasa kekinian seperti cokelat premium dan tiramisu. Cocok untuk anak muda.
Alamat: Jl. Ringroad Utara No. 19
Harga: Rp50.000–Rp70.000
f. Bakpia Tugu Jogja Premium
Dikenal sebagai bakpia premium dengan bahan berkualitas tinggi. Cocok untuk oleh-oleh eksklusif.
Alamat: Jl. Kaliurang KM 4,5
Harga: Rp60.000–Rp80.000
6. Harga Bakpia Jogja Terbaru
Harga bakpia sangat bervariasi tergantung merek, jenis, dan varian rasa. Berikut kisaran harga bakpia Jogja tahun 2025:
| Jenis Bakpia | Isi per Kotak | Harga Rata-rata |
|---|---|---|
| Bakpia Pathok (Klasik) | 15 pcs | Rp30.000 – Rp35.000 |
| Bakpia Kukus | 10 pcs | Rp40.000 – Rp50.000 |
| Bakpia Premium (Kurnia Sari / Tugu) | 10–15 pcs | Rp50.000 – Rp80.000 |
| Bakpia Ekonomis / Lokal | 20 pcs | Rp25.000 – Rp30.000 |
Dengan harga yang cukup terjangkau, kamu bisa membeli beberapa kotak sekaligus untuk keluarga, teman, atau rekan kerja.
7. Tempat Terbaik Membeli Bakpia di Jogja
Selain langsung ke toko pusatnya, kamu bisa membeli bakpia di beberapa pusat oleh-oleh populer di Yogyakarta, seperti:
-
Malioboro – banyak toko bakpia tradisional
-
Pasar Beringharjo – cocok untuk belanja grosir
-
Bandara YIA & Stasiun Tugu – praktis untuk wisatawan
-
Toko Oleh-Oleh Dewa Ndaru dan Mirota Batik – menjual berbagai merek bakpia terkenal
-
Outlet resmi Bakpia Kukus & Bakpia Tugu di sepanjang Jalan Kaliurang
Jika tidak sempat ke Jogja, beberapa produsen bakpia kini juga menyediakan layanan pemesanan online via marketplace seperti Shopee dan Tokopedia.
8. Tips Memilih Bakpia Jogja yang Enak dan Tahan Lama
Agar tidak salah pilih, berikut beberapa tips membeli bakpia Jogja yang perlu kamu perhatikan:
-
Perhatikan tanggal kadaluarsa.
Bakpia basah hanya tahan 3 hari, sedangkan bakpia kering bisa sampai 14 hari. -
Cium aroma kulit dan isian.
Bakpia segar memiliki aroma kacang hijau atau susu yang khas, tanpa bau tengik. -
Pilih merek terpercaya.
Pastikan membeli dari toko resmi atau pusat oleh-oleh besar. -
Perhatikan kemasan.
Pilih bakpia dengan kemasan rapi dan segel utuh untuk menjamin kualitasnya. -
Coba dulu sebelum beli banyak.
Banyak toko menyediakan tester, jadi kamu bisa tahu rasa dan teksturnya sebelum membeli.
9. Bakpia Jogja Sebagai Inspirasi Bisnis Kuliner
Popularitas bakpia membuat banyak orang terinspirasi untuk membuka usaha serupa di berbagai daerah. Kini, banyak usaha bakpia modern dan kekinian dengan kemasan elegan, rasa unik, dan branding menarik.
Beberapa pengusaha bahkan mengembangkan Bakpia Premium dengan bahan impor seperti cokelat Belgia, keju parmesan, atau rasa lokal seperti pandan susu. Hal ini membuktikan bahwa bakpia Jogja terus berevolusi tanpa meninggalkan akar tradisinya.
10. Bakpia dan Cerita Budaya Jogja
Lebih dari sekadar camilan, bakpia juga punya makna filosofis. Bentuknya yang bulat melambangkan keutuhan dan kebersamaan, sementara isinya yang manis menggambarkan kehangatan dan keramahan masyarakat Jogja.
Banyak wisatawan menganggap bakpia sebagai simbol cinta dari Yogyakarta — oleh-oleh yang sederhana tapi penuh makna. Maka tak heran jika bakpia selalu menjadi buah tangan wajib untuk mengingatkan kenangan manis di Kota Gudeg.
11. Tips Membawa Bakpia Saat Perjalanan
Kalau kamu membeli banyak bakpia untuk dibawa pulang, berikut beberapa tips agar oleh-olehmu tetap aman:
-
Simpan dalam tas khusus atau kardus agar tidak penyok.
-
Jangan simpan di tempat panas, karena bisa membuat isiannya cepat basi.
-
Jika perjalanan jauh, pilih bakpia kering atau kukus vakum agar lebih tahan lama.
-
Saat tiba di rumah, simpan bakpia di tempat sejuk atau kulkas agar tetap segar.
12. Kesimpulan: Bakpia, Cita Rasa Klasik yang Tak Lekang oleh Waktu
Bakpia bukan hanya oleh-oleh khas Jogja, tetapi juga warisan budaya yang terus bertahan di tengah modernisasi. Dengan cita rasa lembut, isi manis yang pas, dan beragam varian rasa, bakpia berhasil memikat hati siapa pun yang mencobanya.
Baik Bakpia Pathok yang legendaris maupun Bakpia Kukus modern, semua punya daya tarik tersendiri. Jadi, kalau kamu berkunjung ke Yogyakarta, jangan lupa membawa pulang bakpia sebagai oleh-oleh untuk keluarga tercinta.
Jogja memang selalu istimewa, dan bakpia adalah salah satu alasan mengapa wisatawan selalu ingin kembali.
Kata Kunci Utama dan Turunan (SEO Optimization):
-
bakpia khas Jogja
-
oleh-oleh khas Jogja
-
bakpia pathok
-
bakpia terenak di Jogja
-
harga bakpia Jogja
-
pusat oleh-oleh Jogja
-
bakpia kukus Tugu Jogja
-
sejarah bakpia Jogja
-
bakpia premium Jogja
